IRIS

《 周吃2.5顆蛋 增攝護腺癌死風險? 》
更新日期:2011/10/01 15:30
吃蛋會增加罹患攝護腺癌的風險嗎?國外最新研究報告顯示,
男性每星期吃超過2.5個蛋,
比起吃不到半顆蛋死於攝護腺癌的風險增加18%,
這可能跟蛋的膽固醇等成分有關,
蛋農聽到消息很氣憤,
認為光用蛋來論定攝護腺癌的機率不客觀,
泌尿科醫師也認為與種族比較有關,
對於研究報告持保留態度。


把蛋打散,再加點蔥花,煎一煎,
就是一盤香噴噴的蔥花蛋,還有便利商店,
隨手可買得到的茶葉蛋,甚至是蛋塔,
一天當中不知不覺就把蛋吃下肚,
但國外最新研究報告顯示,
男性每週吃超過2.5顆蛋,比吃不到半顆,
罹患攝護腺癌死亡機率增加18%,
聽在蛋農耳裡很生氣。
蛋農:「不可能啦!因為一定要吃蛋,
身體才會健康,醫生的推薦就是要一天一顆對身體最好。」
蛋農:「我們台灣人幾乎每天都有一個蛋的很多,
那不是全台灣就有一半以上得攝護腺癌嗎?」


話說的很直接,一個星期隨便吃一吃,
都可能超過兩個蛋,
就怕研究報告影響到雞蛋的生意和價錢,
蛋農很生氣可以理解,還是問問醫師比較準,
醫師說,光是以吃蛋習慣來論定,
與罹患攝護腺癌而死亡的關係,持保留態度。
彰基泌尿科醫師王百孚:
「國內沒有這方面的研究,
因為攝護腺癌還是以歐美國家人種,
尤其是黑人,再來就是白人這種種族,
攝護腺癌機率比較多,與一般吃蛋的生活習慣、
飲食習慣,並沒有直接會影響。」


吃蛋數量和攝護腺癌扯在一起,
醫師認為可能是與蛋含有豐富的膽固醇有關,
但一般人只要不是一天之內吃太多,
都不至於膽固醇過高,除了膽固醇,
高脂肪以及男性荷爾蒙,都跟攝護腺有關,
與其計較蛋的數量,還不如改變飲食習慣,
低脂高纖才是保健之道。

http://l.yimg.com/o/xp/ebc_news/20111001/15/3663801870.jpg

0 留言