
毎年9月の第1日曜日に山形市の馬見ヶ崎河川敷で行われます。
平成元年に山形商工会議所青年部と市連合婦人会の共催で
市制100周年記念行事として開催されたのが始まりで
現在は6mの大鍋に里芋3t、牛肉1.2t、コンニャク3,500枚、ネギ3,500本、
味付けの醤油700リットル、隠し味に日本酒50升、砂糖200kg、そして水6tを入れ、6tの薪(ナラ材)で煮炊きする、文字通り日本一の「芋煮会」です。
あの大鍋通称…鍋太郎が出来て20周年
県外からのお客様も多いみたいですよ!!
ちなみに私は三年連続行ったんですが
今年は天気予報で雨だったので行きませんでした。。
この雨予報でもあの大混雑…
芋煮会ってすごいですね
行く度に人間の胃袋ってすごいな~~っと感じます