2008-07-24

[健康を考えて] ほんとは体にいいの?悪いの?


写真は睡蓮の葉

○○療法の治療レポートから

とても興味深い記事だったので紹介します。

牛乳はほんとにカラダにいいの?

○○院長先生がおっしゃるには

牛にホルモン剤を使って牛乳を大量生産しているために、

私たちはその牛乳を飲むことによって、

ホルモン剤も一緒に摂取しているということですが・・・

欧米人女性の乳がん発症率が高いのは、

ホルモン漬けになった肉乳製品を摂っているからだという。

乳がんは、女性ホルモンの過剰摂取によって

乳腺が刺激されてできるもの。

生理が終わったら女性ホルモンが出なくなるので、

昔は、50歳を過ぎて乳がんになる人はほとんどいなかったのだけど、

現在は食生活が変わり

50歳を過ぎても肉乳製品を食べるようになったので、

それらに残留しているホルモンや、

環境汚染の影響で乳がんが増えている。

カルシウム不足をを補うために牛乳を飲むのですが、

先生がおっしゃるには

日本人が主食としている米や大豆の中にカルシウムは入っているから、

日本人の体質に合わない牛乳は、あえて摂る必要はない。

血液に吸収されても、骨に吸収させるにはビタミンDやKのミネラルを

必要とし、カルシウムは血液が酸性だと骨には吸収されずに

腎臓から尿で排出されてしまう。

血液が酸性なのに飲み続けると、

年取ってからは、骨に吸収されなかったカルシウムの

腎臓でろ過して排出するろ過装置が老化してうまく作用されなくなり、

カルシウムが溜まって石になり、結果腎臓結石や胆石ができる。

なんと 怖くなる記事でした

でも ホルモン剤を使ってない牛乳はいいそうですよ(*^_^*)










2008-07-23

[料理] 緑のカーテン


写真はゴーヤ

連日記録的な猛暑が続いて、

昨日も関西地方の豊岡では、37.4度を記録したようです。

体温より高いもの、外で仕事をしている人にとっては

地獄の世界でしょうね。

ところで、こんな暑い夏に推奨されているのが

ゴーヤを植えて涼を呼ぶ緑のカーテン

聞くところによると、これで室内温度が2~3度下がるとか・・・

そして実も収穫して美味しく食べれる

つまり 環境にやさしく、経費節減、

それにゴーヤはビタミンが多く、栄養の宝庫といわれ

昔から、毎日食べると疲れ知らずだといわれているのよ

私の住んでる市では

ゴーヤのレシピを募集して、たくさんのアイデアが集まったようです。

その中で美味しそうなゴーヤのキンピラを紹介します。

ゴーヤのキンピラ

材料(4人分)

ゴーヤ        1本

ニンジン       1本

油揚げ        1枚

サラダ油       大さじ1

しょうゆ        大さじ2

みりん         大さじ2

ごま油         大さじ1

タカのつめ      1本

作り方 

1 ゴーヤは縦半分に切り、種とワタを取り除いて、5ミリの厚さに切る。

  小さじ1の塩をして10分置いてさっと洗いざるにあげる。

2 ニンジンは4センチの長さに千切りにする、

3 油あげは熱湯をかけて油抜きし、4センチの長さの太目の千切りにする。

4 タカのつめは、種を除いて古口切りにする。

5 鍋にサラダ油を熱して、ゴーヤ、ニンジン、油あげの順に入れて強火で炒め、

  調味料とタカのつめを入れて、絡めながらさらに炒め、

  最後にごま油を入れてからめる

  以上です。


 是非お試しくださいね (*^_^*)           


2008-07-22

[1日の出来事] 同窓会


写真は阪急グランドビルにある会場

昨日大阪での同窓会は、

急遽仕事が入ったとか、法事とか都合の悪い人が多く、

参加人数が半減してしまったわ(;_:)

だからみんなに会えない分、少しさみしかったな~

でもまだ若いのかしら(^^♪

アルコールは進まなかったけど、

食欲はすごかったわよ!(^^)!

数日前から調整してたとかで、

テーブルにいっぱい並んだご馳走を

見事に平らげて、二次会のカラオケに直行(^^♪

ドリンクも2杯飲んで歌ったわ(^^♪♪♪♪♪

会場は阪急グランドビル27F 咲くら

2008-07-21

[1日の出来事] ただいま~

今 無事に大阪から帰ってきました(*^_^*)

少々お疲れモードかな(^<^)

とりあえずこれから家に帰ります。

2008-07-20

[1日の出来事] 大阪ミナミ


大阪に居る娘
環状線福島の駅のすぐそばにいて
便利がよかったのですが、
今度ミナミに引っ越したの


今日仕事を終えてから行くのだけど、
無事にたどり着けるのか・・・
かなり心配よ

あの賑やかでややこしいミナミ

考えただけでも

千日前のあたりなの私にとってミナミは懐かしい場所でもあるけど、

きっと懐かしむ余裕なんてないと思うな

大阪のドライバーは、
もたもたしているとすぐ
クラクションが鳴るし、割り込むし
やっぱりこわいよ~
カーナビだけが頼りなのよ

昨夜 持って行く荷物を揃え、準備完了
今朝は朝市で、スイカ、トマトなど買ってきたので
新鮮な野菜持って行くわ

いちばんの目的は
関西に居る人で年に1回開催する同窓会が、
月曜日にあるの

2008-07-19

[1日の出来事] 大阪へ


写真はモントブレチア

明日仕事を終えたら

同窓会のため、大阪へ行く予定です。

原油高騰でガソリン価格が上がったので、

最近の兆候として

庶民のささやかな防衛本能が働き

悪戯な燃料消費を控え、

国道や高速道路を走る車も少ないらしい・・・

距離によっては自転車も活躍しているみたいだわね

私の場合は、自転車にも乗れないし(;_:)・・・

そして今回の大阪行きも

出来ることなら電車にしたいところだけど、

娘のところにも寄らなければならないので

たくさんの荷物もあるし

そうもいかないわよ(;_:)

今月から、千日前のあたりにひっ越したので

初めてで心細いけど、

行って来ます(^^♪

2008-07-18

[1日の出来事] 水彩画教室

梅雨が明けたというのに


むし暑くどんよりした1日でした。


外で働く人は大変ですよね~


今夜は水彩画教室に行ってきます(^^♪

2008-07-17

[健康を考えて] 初体験

最近肩凝りがひどくて、

頭痛はするし、オマケに吐き気がするし

最悪だったのよ

友人が心配して整骨院を教えてくれたので、

予約の電話を入れて、

数日たって行って来ました。

友人いわく (痛いことされるので、覚悟して行かなあかんで)

と言うことだったので、

先入観が手伝って、怖かったわよ~

診察室は数台のベッドが、カーテンで区切られていて

端のベッドに案内され、

先生の診察を受けたの  初体験です。。。

うつぶせになって、

肩、足にそれぞれ違うものを乗せられて、

背中と共に電気を当てるの

ポカポカして気持ちよかったわ

その後 体全体のつぼをほぐしてくれるの(*^^)v

私の場合

数年前にメスを入れてるので

お腹から冷えて、首が硬いんだって

あと

骨盤の矯正をされたときは痛かったけど

心地よくもあったわ

お灸もしてもらったけど、点けてすぐに消してくれるので

全然平気(^<^)

30分以上の丁寧な治療で大満足

済んだあと 肩が軽くすっきりでした。

ありがたいことに健康保健が使えて、

治療費が安いのがうれしかったわ

探せばいいところがみつかるのね~(^^♪

最後に

皆さんもカラダは冷やさないほうがいいわよ(*^_^*)

2008-07-16

[1日の出来事] やっと再開

私の不注意で、

ログインに支障をきたしていましたが、

アップの方々に尽力していただいて

やっと再開することが出来ました\(^o^)/

今年度後半をがんばるわ(^^♪

2008-06-30

[1日の出来事] 休養日




昨日はたくさんの紫蘇を相手に

長時間作業したので、

体がバテ気味だわ

それでも休日となると、雑用が多く

1日があっという間に過ぎてしまうようだわ!(^^)!

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