食の安全性が問われている時代である。
しかし問いつめれば，それを管理している人間の安全性であろう。儲けが先走り，損することをしようとしないわがままな人間が生み出しているのだろう。
消費期限というのは，企業の管理期間を設けるために記述しているが，別にそれを過ぎても支障のない場合が多い。逆に安全を期すために少ない目に記載しているのだ。それを，間違ったとらえ方をしてしまうと今回のような不信感につながってしまう。
人間が人間を生み出し，育て上げるのであれば，それに関わる人間は責任以上に喜びを持って関わるべきであろう。儲けを度外視することも考えてみるべきではないか・・・。
しかし問いつめれば，それを管理している人間の安全性であろう。儲けが先走り，損することをしようとしないわがままな人間が生み出しているのだろう。
消費期限というのは，企業の管理期間を設けるために記述しているが，別にそれを過ぎても支障のない場合が多い。逆に安全を期すために少ない目に記載しているのだ。それを，間違ったとらえ方をしてしまうと今回のような不信感につながってしまう。
人間が人間を生み出し，育て上げるのであれば，それに関わる人間は責任以上に喜びを持って関わるべきであろう。儲けを度外視することも考えてみるべきではないか・・・。