一本の道がありました

乙女座の女ー3

[料理] チョ~簡単で美味しくヘルシー

2008-10-31


はんぺん
美味しいで~す。

時間が無かったり、家計が苦しかったり...且つ又作るの面倒だったり...どんな理由でもよく作はんぺん焼きです。

料理方法としては、フライパンでもオーブントースターでも結構!!!

私は大体オーブンで…はんぺんを2~4等分に切り、オイルを塗った家庭用アルミ箔に並べ少し焦げ目が付く位に焼きます。

上にラッピングとして…マヨネーズだけでも…これにお醤油を少しかけてあげれば尚美味しい。

今回はマヨネーズにタラコを混ぜてみました…最後にモロヘイヤのふりかけをかけてみました。

その他…バターや、とろけるチーズを乗っけたり、ミョウガ・オクラ等何でも良いわよ...

酒のつまみにも簡単で最高です








元気の元モロヘイヤふりかけ

チョッと美味しいかなァ~と買ってみました。

中に入っている物は...ジャガイモ・ゴマ・鰹節・ほうれん草・青海苔・人参・小麦胚芽のり・カボチャ・抹茶・豚肉・鯖とモロヘイヤとカルシューム入り...

沢山入って...凄すぎるゥ~
...

値段的には量の割りには500円チョイしたので高い...興味をそそられたので...来年作ってみようかなァ~...

[季節] 今年も美味しく出来ますように...

2008-10-30



平核無柿
(ひらたね柿)・・・種無し柿の干し柿です...てか...未だ皮をむき干したばかりです。

種が無い...干し柿にするには最高です...種が有る干し柿は不味いでしょ。

今の時期...雨が続いたりすると、カビたりするので天気が続いて欲しい...雨乞いでも...違う雨降っちゃう...何だっけ...出ない...とにかく晴天が続くように祈ろう~っと...笑

冬に真っ白に粉をふく頃にはとても美味しくなります

これから美味しく食べられるようになるまで結構な工程があるんです。

有る程度水分が無くなったら、室内に入れ、干し柿を揉み中の実を柔らかくします...これしないと硬い干し柿になるン...

出来上がったら箱に並べ粉をふかせます...我が家の作り方です...が...

上手に出来たら和菓子の様に美味しくなりますよ...心待ちにしてる友が入るんです...

あまり好きではないけど...ブランデーorワインor焼酎漬け等にしても美味しいですよ。

[料理] チト...勿体無いけど...

2008-10-29

これ...肉のステーキではありません。

先日マグロ解体売り出しのときに買ってきた

マグロの刺身のステーキ
です。


100g198円
で、赤みで有ろうと、中トロで有ろうが...

且つ又大トロだろうが同じ金額だったので、赤みと中トロと買って来たが...

刺身ばかりでは飽きたので、ステーキにしました。

味付けは、友に頂いた、スパイス入りガーリックマーガリンでサッと表面のみ焼き上げてみました。

これが中々の美味しさ!!!

そん所そこらの霜降りの最高のステーキでも負けは致しませんでした

元々、生で食しても美味しい中トロ...不味い訳ないっしょ!!!

お口の中で溶けま~す...しつっこいですけど...トロです...それも安い値段の...

マグロの解体売出しがあったら絶対買いに行くべし
とはこう言う美味しさが得られるンで~す。


[季節] 採れたては美味しいぃ~

2008-10-28


今が旬のアスパラ菜です…シャキシャキして甘みがあって大好きです...お浸しにしてもよし煮付けにしても良し...と、今の季節重宝します。

アスパラ菜…茎の部分がアスパラの食感と似てはいるが...アスパラでは無いのです。

βーカロテン・ビタミンA・C・鉄分を多く含み優良野菜です...何より癖が無く食べ易いです



アブラナ科の交配種で、いわゆる茎が立った物を収穫します。

秋に収穫して、そのまま冬越しをし、来春雪解けの後に又収穫できます。
黄色い菊のお浸しです...もって菊と違って花びらが袋状になってなく一枚なので少々シャキシャキ感に欠けるかと...その代わり少しモチっとしてるかなァ~

母はもって菊よりは、この菊のほうが好きらしく、私はもって菊のほうが好きですねェ~
大分果物が豊富になってきたので、

今日はリンゴ

      ヨーグルト
和え
です。

サッパリして朝食にはとっても最適です。

[キレイ] たくさんの種類の花を持って来てくれました

2008-10-26


昨日、娘達が来て

色んな
ダリア
の花と

       沢山の
を持ってきてくれた。

毎週末に顔見せに来てくれるのだが...ここ3週間ほど忙しく娘達の顔を見てません..

.昨日も会わずじまいで...チト寂しいですがな...

持って来てくれた花の中には15㌢もあるダリアもあり...

あまりの大きさに笑ってしまいました。

ダリアは球根の中でも種類が一番多いそうで...似てるものばかりで...どうにもこうにも探しきれませんでした...

んで、どうにかこの花は多分アナトールかも...と、言うことで片付けました...

 

 

5種類の菊があります...とても豪華です。

[料理] マグロのハンバーグですぞ...

2008-10-25



昨日...マグロの解体販売があって、本当はマグロカマが欲しかったん...が...

店の人がマグロ頭が美味しいからと…300円で分けてもらった...

昔マグロの目玉もらったことがあったんで、下準備など大した事ないと...思ってたん...

イヤ~...大変でした...先ず目玉を取り出して...

頬肉とか取り出したらマグロ肉だけでボールい~ぱいになった。

んでンで...体中魚の臭いで...洗っても取れないし...家中魚の臭いがプンプンですがな...

料理したのがコレ...おでん用に大根を煮てたので、マグロの目玉の味噌仕立てに...ツルンと何とも言えない美味しさです。

コラーゲンたっぷりで明日にはお肌プリプリになるン...
マグロのハンバーグ...パン粉・卵・玉葱...と普通と同じ材料です...

只違うのがマグロの肉だけ...これ8個出来た。

頬肉とか歯ごたえは有るし、目の回りの肉はトロトロだし...それが混ざり合って...美味しいぞ~...

♪♪ 

 
 ヘ~イ...一丁...出来上がりィ~     

                 
                  ♪♪

[季節] 身体に良いし美味しいし言うこと無し

2008-10-24

昨日...美味しいから食べてと

  尾花沢産の原木なめこ
を頂きました。

丁度、仕事中だったので、皆にも分けてあげました...余りにも美味しそうだったので...

早速、家に帰って取りあえずダシと醤油で煮て大根おろしと一緒に食しました。

残りは冷蔵庫に入れ豆腐汁に入れたり、納豆に混ぜたりと楽しみです。

原木なめこ...大きく、旨い!!!

なめこ・・・あまり消化は良いとは言えないので、消化酵素の多い大根と一緒に食べると良いそうです。

ぬめりは食物繊維のムチンで、おくら・納豆のネバネバと同じだそうで胃・肝臓の粘膜を保護しタンパク質の吸収を助けてくれる優れものだそうです。

又、食物繊維は整腸作用・コレステロール値の調整にも良いそうです。

美味しく、且つ又身体にも良いんで、沢山食べようっと!!!

[季節] 庄内柿は最高に旨~い

2008-10-23


庄内柿
を頂ましたァ~


でっかくて甘く美味しい柿
です...

果物の中では柿とメロンが特に好きなので~す。

庄内柿・・・庄内地方で生まれ、明治の頃より100年の歴史を持ち、

種無し柿
の一種である。

品種名を平核無(ひらたね)といい、種が無く形は平べったく食べ易いです。

平核無柿は渋柿なので、

渋抜きをしないと食べれません




最近はとても簡単なネオヘースタン...4本入りで柿20㌔分の渋抜きが出来ます

ポリ袋に柿20㌔入れ一番上に新聞紙を置きその上に

ネオヘースタンを置くだけでOK!!!


それに固さを保ち着色が良く、液状アルコールの様に底傷みもせず美味しいく出来ます

従来のホワイトリカー・焼酎での渋抜きと比べると格段の手軽さです...一個一個ヘタに焼酎を付けてたんですもの...因みにネオヘースタンは20㌔分で180円は安いべ...

んで、我が家にも柿木があるんです...3~4日前渋抜きをしたので後一週間位は食べられません。

我が家のも平核無です...今年も少しは干し柿にする予定です。

んで、知らなかったんですけど...

樹上脱渋法があるそうです...簡単に言えば収穫しないで木の上で渋を抜く事らしい...

着色初期の柿をビニールで包み中にネオヘースタンを1/6個を入れ、2~3日後、袋の下部を切り取り、色が付いたら収穫するそうです...

こんな手間隙かかる柿は誰が食べるんでしょうね...きっと一個の値段は高いんでしょうね...

んで、美味しさも格別なんでしょうねェ~...ネオヘースタンの使用方法に書いてました...チャンチャン

[季節] 赤いリンゴだけじゃない...よ。

2008-10-22


久しぶりに見かけた青リンゴ

私はこの王林と言う品種のリンゴが好きです...昔、我が家にも有ったもんで懐かしいリンゴです。

最近は余り見かけなくなった...先日チョッと八百屋さんを見てたら...有ったのだ王林が...

5個200円なので早速購入...早速食べる...(笑)...ヤッパリ好きだなァ~

王林・・・ゴールデンデリシャスインドリンゴを掛け合わせたもの。

緑色で少し薄い斑点が付いてて晩成品種だそうです。

香りと甘みが強く多汁で、非常に優れていて春先まで出回る。

香りと甘みはすごくあって美味しいけど...私は何と言うかなァ~...あの粉っぽさ...それが何とも好きなんです...チビッと嗜好が変かも...ね。
因みにこの青リンゴAppl Teaが大好きです...ホットする一時が得られます。

[料理] 珍しい物があったら絶対買うべし...

2008-10-21



コレ...タラの頬肉

最初...ン?...ホタテの貝柱?

良く見ると、チト違う...もう一度良く見ると...タラの頬肉...コレ買いィ~

ホタテと見間違うほどの大きさ・厚み・形です。

何でも珍しい物があると試さないと気が済まない性格...


早速料理を...てか...友に頂いた色んなスパイスが入っているーリック・マーガリンで炒めただけ...塩・コショウをして...
しかし...々の美味しさである。

食してみて...タラの切り身より弾力があるし、身もホタテのように縦にほぐれて、甘みもあって旨かったです...



[季節] もう大分少なくなりました...

2008-10-20


盛りのブドウです。

確か300~350袋近く掛けた記憶があります…

今年は異常季節のせいか...一房が小さく色も余り濃くありません...

でも食べては美味しいんだぜぃ!!!
袋をはがした状態です。

結構みんなに上げちゃったから幾つくらい有るんでしょうね...

これから娘と友達と親戚に送ります...ブドウは宅急便では送り難いんです...崩れなきゃ良いけど...

美味しいよォ~

   丹精込めて作った

   我が家自慢のブドウで~す。

[料理] アラ...結構美味しかったのね...

2008-10-19


頂き物の里芋のかぶさ
・・・親芋です・・・多分?

ン~...いわゆる里芋とは違ったような気もしますが...今度もう一回確かめてみます...

大きいのを五つも頂いたので、友と半分こしました...友は大好きなんだけど、中々お店では売ってなく探してたんですって...良かった良かったァ~

芋と厚揚げと煮豚の煮物です。

煮豚・・・豚の塊肉に塩をまぶして一晩置きたっぷりのお湯で湯がきます。

その湯がき汁を出汁がわりに使いました。

いつもは乱切りにする芋を今回は7㍉程度に切って見ました・・・ゴソゴソ度が少なくなり美味しかったです...この切り方正解ィ~


これは茎の部分で・・・縦1センチ幅程度に切り湯がいて、ゴマドレッシングで食べたらコレ又美味しかったです...エグミは無いでしたねェ~

食感は干し芋がらよりは、生なのでふわ~っとして優しい食感です。

今日もお腹いっぱい頂きました...ごっ走さまァ~

[お気に入り] ご飯が進みますぅ~

2008-10-18



今年も茨城の叔父から大~好きな佃煮が送られてきました。

茨城の霞ヶ浦名産貝塚忠三郎商店の佃煮です...これが又旨いんだよなァ~

霞ヶ浦・・・二本第二の大湖霞ヶ浦は水産資源の宝庫だそうです。

良質な材料を新鮮なうちに、伝統の製法で丹精込めて仕上げるそうです

私の中では一番すきなのが甘口昆布です・・・昆布が柔らかいので甘みと相まって少しモチッとしてて、とても美味しいです...

時に昆布の佃煮が食べたくなると市販のを買ってくるけど...ゴソゴソ美味しくない!!!



二番目に好きなのが、コレくるみまじり・・・今回はくるみえびあられが混ざってます。

基本は小女子入りが好きかなァ~

くるみが大好きな私...最高です!!!...ご飯のおかずではなく、そのまま食べます...んで、皆に怒られますゥ...

これも美味しい!!!

カルシュームいっぱいで女性には最高!!!

きりいかは食したこと無かったです...優しい味です。

[季節] 初めてェ~翁の形の最中

2008-10-17



黒川能の里
で有名な翁最中のお土産です。

スゴイ翁の顔だァ~最中大好きです...

基本的に小豆あんこが好き!!! ...それも粒あんが大好き!!!

明日明日小豆あんが大好きな娘夫婦が来るからご馳走しようと...いっぱい入ってたもん。


黒川能翁最中の由来

櫛引町の黒川には今日まで5百年もの間、農民の手によって守り継がれてきた黒川能(国指定重要無形民族文化財)がある。

黒川能は神事能で現存の五流の能と同系であるが、いずれの流儀にも属さない独特の形を持っている。

翁最中は黒川能の曲目「にちなんで名づけられた物である。

翁の曲は天下泰平五穀豊穣を祈るまことにめでたい曲であり、この菓子も家内安全子孫繁栄縁起を担いだめでたい菓子だそうです。

黒川能...毎年ニュースで流れます...一度は見てみたいと思いながら中々機会がありません。

http://www.tsuruokakanko.com/cate/p0380.html





[季節] 今や貴重もんです...

2008-10-16

友達が持ってきてくれたりんごです。

今では珍しい紅玉...昔で言うならべにだま...酸味が強く甘みもあり爽やかな香り...んで、汁気がジュワジュワ...

お菓子やケーキに最適です...とっとっと.....焼肉のタレ作りにも無くてはならない物です。

何度か紅玉入りで作った焼肉のタレを頂いた事あります...その人が言うには、中々紅玉が手に入らないとの事。

昔は紅玉と国光(硬~い)しかなかった時代がありました...結構、美味しかったんですよ...あの頃は...

でも、今食べると酸味が強く、酸っぱ~い...甘いリンゴに馴れてしまったんですね...でも、懐かしい味です...ジャム作ろう...っと。


んで、我が家の ○○さん家のリンゴジュース です...リンゴ100%で無添加で~す。

作りたては甘みもサラッとしてます...時間を置くと甘みが更に増してコクが出ます

残念な事に今年春に手入れが大変なので...伐採しました...ウェ~ン...てか、自分が果樹したくないだけのことです。

なので、これが最後の我が家のジュースになりました...チャンチャン

[季節] もう...こんなに大きくなりました

2008-10-15

我が家のキーウィーフルーツです...昨年ほどではないけど...今年も収穫できそうです。

キウィフルーツ = キーウィフルーツ = キーウィーフルーツ...どの呼び方でもいいんじゃない...

この果物は、消毒も余りしなくてもいいし、無袋だし、ほっといても良いので楽...我が家では優等生的な果物です。

メスがたった一本しかないのに、結構な数が収穫出来ます...

お~っと...オス一本も有るが、最近はメスだけでも大丈夫みたいですね...

オスのキウィフルーツの木...無用の長物になりそう...可哀想...でも、受粉するには必要不可欠!!!

自宅庭には色んな果樹があったんだけど...皆手入れが大変で、余り手のかからない物が残りました...そん中の一つです。

来月辺りに収穫予定で、ビニールの袋に入れて熟させ冬に食べ頃になります...楽しみです。

今年は昨年より量的に少ないので...皆にあげる分は余りないかもなァ~...

キウィフルーツ・・・マタタビ科のマタタビ属で落葉曼性植物・・・又はその果実。

ビタミンCが多い果実で、風邪の予防や動脈硬化糖尿病予防に...特に便秘には大いに期待大だそうです。

果物も冬に向かってまっしぐらです。





[季節] とても硬い実です。木です。

2008-10-14



今日天童のあるお店に行ったら、久しぶりに

  マルメロ
を見かけました。


マルメロ・・・又の名をカリン...本当はマルメロだそうです...

私の中では、ジャガイモのようにゴツゴツして、産毛があるものがマルメロで、カリンは洋ナシのような形で表面は光沢があり香りはマルメロより少ない...と区別しています。

マルメロ(カリン)酒にするには...毛のあるマルメロのほうが依り一層香りが強いので美味しいかなァ~

冬にお湯で割って飲むのが美味しい...喉の痛み・咳に良いけど寒い夜に只々暖まる為に飲むのも良いもんだよ...

ンで、我が家のカリン...袋が破れるほど大きくなりました。

所でカリンの座卓って高級って知ってましたか...カリンの実も木も硬~いんですよ...

硬く無垢財なので傷が付いて古くなっても、磨いて塗装しなおせば新品同様になるんですって。

でも...座卓になるほどの太い木って見てみたいもんです。

因みに、私はカリンのシロップ漬玄関・車の中の芳香剤(良い匂い)として使い...残りは知り合いに分けて(無理やり...あげま~す。

[キレイ] 50度の低温サウナ

2008-10-13


昨夜の自宅風呂は何時にも増して

   汗がドッバリ
出た...何故かな...そうか日中,銀山温泉に行ったんだったァ~と...納得、納得...

凄いね...温泉は結構長~く芯から温まってるんだね。

12~13年前くらいまでは汗のかけない私でした...運動しても余り汗はかかなく「サボってんでしょう」とか「汗かいてないよ」と言われてた...

ある日トロンサロンとなるものを教えてもらい、毎週末に5~6年ほど通い続けた結果...汗がかけるようになりました...

基本は、かきたくないけど...かかなきゃなんない時は人並みにかかないと身体には悪いっしょ...

因みにここ何年も行ってないけど...汗腺は未だに健在...?です...が、ホットフラッシュなるものも4~5年前から...大分良くなったけどね...

トロンサウナ・・・「糖尿病や婦人病や冷え性によくきく」と言うテルメ柏陵健康温泉館にあるサウナです。

先ず...温泉成分は食塩・カルシウム・硫黄などが豊富に含まれていて、湯船は薄墨色に染まっています...

数ある日本の温泉の中でも硫黄泉で黒いお湯と言うのは、3ケ所しかないという貴重な温泉なんだそうです。

面白いんですよ...湯船から出る人は皆お尻に二つの黒い丸が...座って湯船に浸かるとお尻が黒くなるんです...●

ここの温泉は肌がツルツルと言うよりキュッキュッって感じです...

次ぎ!!!

トロンサウナ・・・岩盤浴と同じ遠赤外線で、たった50~52℃の低温サウナ...普通のサウナ以上に短時間で汗が出ます。

県内初だそうで...私が通っていた頃は東北初だったと...

入浴料金は、大人300円...お風呂・サウナ入り放題...少し休んで又入るも良し!!!家族で楽しめるよ。

http://www.town.oe.yamagata.jp/kanko/onsen/terme_hakuryo/index.html



温泉だらけの路線

2008-10-12



今日は友が仙台から遊びに...山寺まで迎えに行き、昼食は村山のジンギスカンを食べ、大石田の塀蔵を見て、温泉に入りたいと言う事で、尾花沢の銀山温泉に...


大正ロマンの湯の町銀山温泉

銀山温泉は人ごみでごった返していました...銀山には何度か行ったけど...初めてです...あんなに混んでいたのは...三連休?紅葉?????

取りあえず人ごみをかき分けて温泉に...アラ...何だったけ...旅館の名前...そうだ...昭和館でした。

温泉質は、含食塩硫化水素泉・・・そんなに熱くは無いけど...湯上りはポカポカ...



余りの車の多さに温泉の手~前に路上駐車を...OKらしいよ...

エイコラ、エイコラ、下の方まで歩いて温泉に...エイコラ、エイコラ車迄戻りで...久しぶりにちかれた~坂道なのである

帰り...友は新庄からJR陸羽東線で仙台に3時間半近くの列車の旅でした...

陸羽東線・・・舟形若あゆ温泉→瀬見温泉→大堀温泉→赤倉温泉→琵琶の沢温泉→鳴子温泉...etc...と、温泉だらけの路線で初めての陸羽東線だったがとっても良かったと...お疲れ様ァ~...又行こうね

私は一路東根に...夕飯入らないです...

[季節] 今日は13夜

2008-10-11



今日は十三夜...生憎朝から曇り空で、お月様は雲の中を出たり入ったりです。


アラ?ブログ書いてる最中に雨が降ってきました...完全にお月様は見えなくなりましたね。

十三夜・・・9月の十五夜は、お米の豊作を祈願したのに対して、十三夜は小麦の豊作を祈願したそうなんです。

小麦...又々思い出しました...前にも書いたけど...ガムの代わりに噛んでた時代もありました...何のコッチャ...マァ...いいです。

んで、元に戻り、今日の十三夜は、...もしくは...名月だそうです。



今日は、急な用事もあったし、時間の使い方が悪く、ススキを取りに行く暇がなく、よってススキ無し!!!

[料理] もって菊とキュウリの酢の物

2008-10-10



もてのほか菊が沢山咲くようになり、今日は酢の物にしました。

酢が入るので、もってのほかり一層鮮やかになり美味しそうです。

これから未だ未だ咲き誇るので、冷凍・酢漬けにして保存します。



これ...今年最後のキュウリの収穫です...

とても、とても見られるような代物ではないけれど...

  調理してしまえば、同じ事
さ...

最後だと思えば、愛しさもひとしおです...

出来の悪い子?程可愛いって
か...チト意味が違うわな...

そう...夏野菜は今や秋野菜(白菜・大根・清菜)の独壇場になりちぃ~ちゃくなってます...

なので、最後まで食べてあげましょう...ね...

[季節] エ!...もう来たの?

2008-10-09


今日酒田市の最上川スワンパークに

 オオハクチョウの第一陣が来たって!!!

昨年よりも二日早く飛来したそうで...もうそんな時期なのかァ~...と
     
       雪のチラツキが頭を過ぎった

昨年は9200羽が飛来したそうで、

    12年連続日本一!!!

                  に輝いているそうです...凄いっす!!!

身体にしみこんだ遺伝子の為せる業でも...良く忘れないで今年も来ましたァ~...ね...パチパチ...

何年か前に東根の白水川の白鳥が北に帰るはずが...

南に飛んで行く所を見て...アレ?と、思ってたら夕方に...

多分南に向かった白鳥(絶対あの白鳥なのだ...娘とそう思った)が群れを成して北に向かっていた...

落ち合ったのね...凄い習性だと思ったっけ!!!

今年も冬の渡り鳥が飛来する季節になりました...冬もまじかです...どうか雪が少ないように...




[詩・言葉・愛] IRに出会えて感謝...

2008-10-08

今朝は庄内の三川迄...美容セミナーに行って来ました。

東根は朝から生憎の...コリャ運転は億劫だなァ~と...でも北上するにしたがって、晴れ間が見えるようになり、庄内に着く頃には車内は暑い程の天気になりました。

今日は10:00~15:00のセミナーで勿論ランチもあり...

メニューはロールキャベツ ・ カレー風味のドレッシングのサラダ ・ フランスパン ・ 3㌢四方のモンブランのケーキ と コーヒーでした。

ロールキャベツは中まで加熱してなく...取り替えてもらいました...ステーキならレアでもいいけど...ひき肉はチョッとォ~...

午前中も眠かったが...午後は、お腹も一杯で、もっともっと眠かった...結構、舟こいでだかなァ~

そんなかで、IRにも当てはまる良い事...

幸せは心の状態で感じ方は違ってくる・・・






 
の基線の方に有れば、

               幸せと思えることが少
ない・・・



心の基線にもって来れば、

     少しのことでも幸せぇ~と思える...



少々の事でも許せないことがあったり、何でも許せたりと...日々心の基線が上下する...私...中々思うように行かない...

いつも下の方に持っていってれば、何だかんだ言っている人にも、待ってあげる余裕があるのに...上にある時には、もういい!!! ... と、言ってしまう私...は、ダメですね...

それから・・・不平不満言うと、人の縁を切るし、仕事もお金も無くなるので、感謝が大事であると。



[季節] 晩秋から初冬の頃に降りる露

2008-10-07

明日は24節気の一つ寒露です。

寒露とは、露が冷気によって凍りそうになる頃だそうです。

又、冬鳥が渡って来る季節でもあり、益々寒くなりそうです...

んで、この頃からコオロギが鳴き止む時でも在るんですって!!!

所でコオロギは冬眠するんか?...寒くなって何処行くン?...

[お土産] 未だに復旧工事をしてるそうです

2008-10-06


娘が土日に新潟の柏崎まで同級生の結婚式に行ってきました。

我が山形県...の隣なのに何と交通の便利が悪い事...

学生の頃、全ての交通経路を使ってみた。

先ず...東根~新庄~酒田~新潟~長岡 ・・・ と、乗り継ぎ列車で行き...

    東根~山形~米沢~新潟~長岡 ・・・ と、米坂線で。

    東根~山形(列車)~山形(バス停)~新潟~新潟(新幹線)~長岡 ・・・ 小国経由のバスで...

    東根~大宮~長岡 ・・・ 山形新幹線と上越新幹線の乗り継ぎで...

結局一番高いけど、新幹線乗継が一番ラクでした...

今回は、やっぱり新幹線乗り継ぎで、長岡から在来線を乗り継いで柏崎まで...娘はヘロヘロの状態で帰ってきました。

柏崎はそんなに大きな町ではないけど...何と人の多い事...と、理由としては、新潟地震の復旧工事が未だ未だ終わってない事だそうです...

知らなかったァ~ ...もう既に復旧工事は終わっていたのかと...それだけ壊滅状態だったんですね...



朱鷺の子(トキの子)・・・娘のお土産...父はお酒が飲めなく甘いものが大好きだったので、何時も仏壇にと甘いものを買って来てくれます。

サックリした黄味餡を桃山で包んで焼き上げ、口どけの良いホワイトチョコレートを表面に掛けたお菓子です。

中の餡には栗の粒々が入っていて中々の美味しさです。

[お気に入り] イヤ~今日も安いの手に入れました...

2008-10-05

 
今日行った縫製工場の売り出しでの、戦利品の品々です。

今回は安いうえに、それから又50%OFFでした。

ハイネックセーター・・・仕事で行けなかった友にと2枚購入。

 ホワイトで透ける素材のカーディガン。

黒の総レースのロングスカート。

組曲のノースリーブのワンピース。


計5点で占めて2300円也...そこはね...昔はもっとブランド物があって品数もあって知る人ぞ知る穴場だったんだけど...最近はイマイチかな...

それにしても皆あんなに買ってどうすんだべ...と、思うほど山ほど積んでました。


[特産品] 目に良いから...母にと...

2008-10-04


これ又、鶴岡の人からの


ブルーベリー果汁100%の

ジュース
の頂き物です...

目に良いから母にと...でも娘夫婦が来てから、皆で頂きましょうと思って取って置きます。

友の実家がブルーベリー栽培農家で、
ジュース加工と生出荷もしてて、毎年新鮮なブルーベリーをご馳走になっています。

生のブルーベリーはそのまま冷凍にしてつまんでも美味しかったですし...冷凍物と生クリームをミキサーで砕いて食べると、シャーベットになって美味しかったです。


裏のラベルには、

≪月山高原


澄み切った自然環境の中で育った

完熟ブルーベリーで作ったジュースで、果汁100%です。≫

とても濃いので、2~3倍に薄めてお飲み下さいとの事。

オンザロックでグラスに4~5個の氷とブルーベリージュースを適量入れ、しばらくブルーベリーの自然色を楽しんでいるうちに氷が解けてオンザロックジュースが簡単に出来上がり子供でもいただけます...と。

又、カクテル・焼酎割り・食前酒として美味しくいただけます...と...試してみましょう...


製造者  鈴木農園  TEL・FAX  0325-62-4042

              

[お土産] 久しぶりの稲花餅

2008-10-03



今日は埼玉から来た、知り合いが

銀山から買ってきたァ~」と

(いがもち)を差し入れてくれました。


稲花餅は山形の蔵王も有名で、午前中に予約しなと、売り切れになる程の人気です。


私の住んでいる町では、笹饅頭と言う名で呼んでます・・・これが中々旨いのです。

真ん中の黄色いのは、ご飯粒(稲の花みたい...)で、中はコシアンでサッパリしてます...

餅は一日位で固くなり、温めて食します...レンジで温め過ぎては、よく熱々のアンコで火傷しそうになります...食い意地がはってて...

久しぶりに食べたら、美味しかったぁ~

[キレイ] トルマリンで元気にキレイに...

2008-10-02


最近、天気の良い日が続いてます...今日も秋晴れ!!!

ここ何ヶ月かブログ書いてますけど..今日も貰い物の事で~す。

コレ今日、頂いたもので、スール ドゥ ヴィーナス...と言うトルマリン入りのボディ用ジェルです。

以前、コレを使ったリンパマッサージをしてもい、とても良かったのでジェルだけ欲しいなァ~と...でも余りの高額(ン万円)なので諦めていた物です。

どう言う訳か今日手に入りました...それも、貰い物として...嬉しいの一言!!!

どんなものか少し説明を...トルマリンで肌をより健康に...そしてトルマリンで肌細胞を活性化させ引き締まったボディラインへ...

3つの海藻エキスとハーブの力で脂肪分解酵素の働きを活発にさせるそうです。

一年ほど前に背中と首の後ろを、このジェルを使ってリンパマッサージをした時、顔痩せしてました...何時もこんなにスッキリなら嬉しいのに...と...マァ...リンパの流れが悪かったんでしょうけど...ね。

多分これから寒くなるので、母の足先マッサージに使ってみようと...親孝行に...

んで、私は、お腹回りに使ってみっべ!!!



[キレイ] 最高のおしゃべりタイム

2008-10-01


今日は久しぶり...一年近くかなァ~...庄内の三川まで美容講習会に行って来ました。

仕事仲間と美容の事・IRの事を話しながらの片道一時間半の道のりでした。

未だ紅葉も早かったが(少~し黄色く色づいたのが、有ったかなァ~位)、天気も良く最高のおしゃべりタイムでした。



この時期三川では、稲刈り終わったのは数える位しかなく、きっと今週末が最盛期なんだろうなと...

庄内は米どころなので一枚の田んぼは、そりゃマァ~でっかく、あ~っちの彼方まで続いてるのである…

一面田んぼで見事
なもんです...

それに庄内で有名なダダチャ豆が茶色くカラカラなり(種用で乾物かな)収穫まじかでした。


今日の講習会は午前中のみ...昼食は久しぶりの友とかき揚げうどんを...帰りあくびをしながら、一路東根まで...お疲れ様でしたァ~



プロフィール

 世界遺産に興味があります。
世界中をまわりたいけど、今は無理なので
我慢してます。
上場した暁には・・・体力強化して待つぞ!


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