一本の道がありました

乙女座の女ー３

[料理] 鶏肉なのに、ウナギの味が...

2008-09-30

ＴＶで昨日か一昨日か美味しそうな鶏肉料理をしてました。

とても簡単で　“旨い”　との事...

んで、作ったのがコレ!!!　　...上が鶏肉...下の四角が豆腐...

材料は鶏肉だけ...とりあえずね...

鶏肉は皮と反対の身の部分を、観音開きの要領で厚さを均等にする。

油を引かないフライパンに皮の方を下にして焼く...

焦げ目が付き、パリパリするくらい...

次に裏返しして、身のほうを焼く...余り焼きすぎると肉が固くなるので、気をつけましょう。

皮の部分から出た油をキッチンペーパーなどで取り除く。

コレに　

　“ウナギの蒲焼のたれ”


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　をかけ一煮立ちさせてＯＫさ!!!


ウナギの蒲焼のたれが甘辛くてご飯に最高!!!


今回は付け合わせとして、ナス・ミョウガ・ピーマンと豆腐を１センチの厚さに切って一緒に炒めたのだぁ～

この付け合せも最高に美味しかったです!!!







←誰でも知っているコレですよ...

　　　　　　　　何にでも応用出来るかも...
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[料理] しっとりして美味しい

2008-09-29

友達に栗を沢山貰ったので栗の渋皮煮を作りました。

食べては美味しいんだけど...中々下準備が面倒です。

渋皮を傷つけず、鬼皮を剥くんだけど...包丁では結構大変です。

剥き易くする為、一度軽く水煮をします...鬼皮が柔らかくなるので、何とか渋皮を傷つけず剥けるかなぁ～

それでも半分はどっかこっか傷つけます...傷ついた所から渋皮が剥けてキレイに出来ません...

皮を剥いたら、２～３度茹でこぼしをし、渋皮をキレイにします（私は重曹は使用しないです）

これから本格的に、砂糖を入れ（好みで）柔らかくなる迄（２～３日含め煮）煮ます。

仕上げに水飴を入れ絡めます...煮汁がないと冷めた時、固くなります。


渋皮煮の美味しさは、料理もさること事ながら
　　　　　　　　　　　栗そのものの良し悪しが影響大!!!

そのため手に入れたら一度熱湯・軽く茹でるをした方がいいです。

質の良い栗なら...

　　ｓｓｓマロングラッセ真っつぁ青です!!!
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[料理] 昨日の残りの材料でハンバーグを...

2008-09-28


今日は昨日のアケビの肉詰めの余ったひき肉でハンバーグを作った。

合い挽き肉・干シイタケ・ネギ・卵・片栗粉の入った具に玉葱とパン粉を足して...

アァ～パン粉が無いイイイ...

何か代用できるものは...と...おからパウダーでは細過ぎる...コレコレ...麩を砕いて入れちまえぇ～

助かった...

我が家は煮込みハンバーグです。

クツクツ...とんかつソース・ケチャップ・コンソメで２０～３０分煮込んで出来上がり。

焼いたよりも柔らかくしっとりしていてオイチイ...


残骸がこれ...真ん中の固い所は残して柔らかい所だけ使用!!!

結果パン粉の代用は麩でもＯＫ!!!

言わなければ分かりませ～ん。


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[料理] ﾝﾌ...アケビの肉詰めは、やっぱり美味しい

2008-09-27


　　　　秋の恵み...アケビ


昨日、彼岸明けで仏壇から下げてきたアケビ料理で、「アケビの肉詰め」です。

皮が柔らかくとても美味しいアケビで、苦味も少なかった。

自分流の料理の仕方

材料　　　　　・・・　アケビの大きさ・味の濃さにより材料は適宜に。

アケビ　　　　・・・　４ｹ
　
合い挽肉　　・・・　１５０ｇ

干しいたけ　・・・　３枚

ネギ　　　　　・・・　一本

味噌　　　　　・・・　１～２杯　

卵　　　　　　 ・・・　１個　

片栗粉　       ・・・　スプーン１杯

以上大体の目安です。


料理法

①　合い挽き肉に、みじん切りした（干しシイタケ・ネギ）　・　卵　・　片栗粉　・　味噌を雑ぜる。

②　①を粘りが出るくらいまで、こねる・・・手が汚れるのイヤなので、ビニール袋に手を入れてこねると汚れましぇ～ん...もしくはスプーンでエイコラ、エイコラと...）

③　アケビの中を取り、内側に片栗粉をまぶしたアケビに②を詰める。

④　熱したフライパンに少し多めの油（５ｍｍくらいの量）に肉詰めした方から焼く。

⑤　焦げ目が付いたら他方も焼く（フライパンには蓋をした方が柔らかく出来る）

⑥　　３～４ｹくらいに切り分け食卓に!!!

★　味噌味が付いているので、お醤油とかはいりません...

大人の味で酒のお供に最高!!!
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[季節] アケビの舟...知らなかった...

2008-09-26

今日は彼岸明けです。

先日従兄弟がアケビを持って来てくれました。

我が家ではアケビ料理が大好きで、嬉しい～ィ...限りです。

でも、アケビを持ってきてくれたのは、チョッと意味が違いました...

今まで知らなかったァ～

聞く所によると、お彼岸の季節には先祖の霊が　「アケビの舟」　に乗って帰ってくると、言い伝えがあるそうなんです...

この季節になると仏壇にアケビを、お供えするらしんです...そう言う意味で従兄弟はアケビを持って来てくれたんだそうです...

でも、明日にも、肉詰めをしたアケビ料理を作りますよ...例年なら買って迄食べるアケビ！

今年の初物は、お供え用を料理しま～す。

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[季節] 赤とんぼの赤色は恋の色...だって!!!

2008-09-25


近頃は、赤トンボがいないなァ～...寂しい...

そんな時にＴＶの「所さんの目がテン」で赤トンボは何故赤い？をしてました。

赤トンボは山と平地を長距離移動する世界でも珍しい習性を持つ種であるらしい...

それは、何故...元々赤トンボの祖先は、およそ２万年前の最終氷期にアジア一帯の広い地域に分布し、最終氷期が終わり、気温が上昇すると殆どの赤トンボは寒い地域に移動した...しかし、一部が暑い日本に取り残される。

取り残された赤トンボは暑い夏に気温の低い山に登り、涼しくなった秋に平地に降りてくるようになった。

では何故、秋に降りてくるのか...

オスは尻尾で精子を作り腹に移す・・・オスは接続器でメスの頭をつかむ・・・反応したメスは産卵器をオスの腹部に付け交尾する...ハートの形が愛らしい...

★　オス・メスは交尾をしたまま同じ方向に飛ぶ事が出来るため、危険を回避できるメリットがあるらしい...

その後、交尾が終わり水田に産卵する。

赤トンボは山から長い距離を飛んで、平地にやって来るのは、秋に平地で交尾・産卵をする為だったのだ。

んじゃ、何故赤いか...？

初夏に羽化した赤トンボは黄色で、成長するにつれ赤みを増してくる...平地に降りてくる頃には「真っ赤」（婚姻色）になり、交尾・産卵の可能な証拠に。

「赤トンボの赤色は恋の色!!!」　だと...さぁ～

因みに赤トンボは、昆虫では珍しく...トンビ・グライダーと同じ飛行法で、少し羽ばたいては、風に乗り、又羽ばたいて、風に乗る、滑空飛行（風をうまく利用）で、長い距離を移動するんだそうです...

もっと一杯書きたいけど...あと一つ...トンボが尻尾を上に向けて逆立ちしてる時は、暑いんだそうです...その後、もっと暑くなると日陰に入るそうです。

赤トンボ一つとっても、色々知っていくと面白いもんです。
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[季節] 寒さが身にしみます...

2008-09-24



今日は仕事で天童に...最近の時節の挨拶は寒くなったねぇ～と、１～２ｹ月前とは雲泥の差で、日本は四季がハッキリしてると...今更ながら感心してます。

昨晩から風がヒューヒュー吹き荒れてて、家にいても寒く...かえって車の方が暖かくて気持ち良かったです...たった２０分の道のりだったけど、眠くなる心地よさでした。

もう北海道の大雪山は紅葉が始まっていると...もう直ぐ南下しますのぉ～

そろそろ、ストーブが恋しい季節になるねぇ～...灯油が高く頭が痛いけど...寒さには勝てないし...困りますう。。。
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[季節] 夏至より２時間４３分短い

2008-09-23

今日は秋分の日で彼岸の中日でもある。

朝一でお墓参りに...未だ早かったせいか、２人しかいなかった。

お盆の墓掃除の時、除草剤をまいたのに又々草が生えていた...薄かったん？と、思ったら１ｹ月位しかもたんらしい...

今日は朝から曇り空で気温はさほど上がらず秋!!!...

服装も徐々に長袖等に代わり寒さに向かっての準備万端？...　もの悲しいですなぁ～

秋分の日の今日は、昼の長さが一番長い「夏至」より２時間４３分も短く、これから少しづつ昼の長さがもっと短くなる...

それだけ太陽も顔を出している時が少なくなるので、夜が長く寒い!!!...

本格的な秋になるんだなぁ～...

お彼岸に「ボタ餅」を作りました...枝豆を潰して「ヌタ餅」　と　「あんこ餅」を...あんこはズルして市販のを使用で柔らかすぎ...マァ～食べられるから良いべ。

ヌタ餅は殆ど砂糖を入れなかったので、少々...大分固めどす...

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[季節] 県産米で...ホッ！

2008-09-22

今日は、長袖・長ズボン・靴下じゃないと寒い一日で、又、片頭痛の季節が近づいてくると...頭を抱えてしまいます...

明日は秋分の日...日本の国民の祝日の一つで、昼夜の長さが同じ（厳密には、若干、昼の方が長い）...

明日からは徐々に日の入りが早くなる...物悲しい季節であり、限りなく冬に近づく...アァ～除雪の季節...など考えてしまう。

又明日は、彼岸中日でもあり、朝のうちに墓参りに行きます。

んで、明日は「ボタ餅」を作るので、市販のもち米の生産地を確認してしまった...大丈夫、県産米でした...ホッ！



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[キレイ] ンフ...お肌スベスベ気持ちいい...

2008-09-21


今日は朝からシトシトと雨が降ってます。

少し肌寒く、肌の血色もイマイチかな...でも大丈夫で～す。


昨日、久しぶりに、古い角質をボロボロしたから、ンン...マンダム...

　　　　　　　　　　　　　　　　　　じゃなく、お肌スベスベで～す。

今日は、お化粧は休み...んでも、昨日の角質ケアで、

　　　　　　　　　　　　　　　　化粧したようなお・ハ・ダ　!!!　

私達の皮膚は年齢と共に、古い角質が剥がれ難くなり、何時までも、お肌にへばりついてて、硬くゴワゴワ状態で保水力も低下し乾燥しやすくなります。

結果、シワ・シミ...にィ～・・・オオ～恐!!!

特に夏の間は紫外線から肌を守ろうとする、防衛機能が働くので...秋は夏の疲れが肌に出やすいときです。

何時までもキレイで若々しく!!!...
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[季節] イチジクと炎のユリ

2008-09-20



今日は彼岸の入り、団子粉を買いに行ったら、イチジクの２ｋｇ詰を見つけた...

久しぶりに「イチジクの甘露煮」を作ろうと、重い思いをして購入。

それにしても箱がボロッチイ...見てみたら、なんと「いんげん」と書いてある箱だった...なぜ？

多分、市場じゃなく個人の農家からの仕入れかと...でも、熟れていて、一つ生で食べたら美味しかった。

一箱８８０円は安いと思うけど、いざ買うとなると高い...必需品じゃないし、でも頑張った...？

娘が大の好物なのである...もう少し待ってね...美味しく作るから...

さて、レシピ忘れた...ＰＣのどっかか、ＦＤに入っているはずなんだけど、見つけられない...

記憶の奥の奥探って、適当に作りましょうね・・・







午後に娘が変っている花だよと、もって来てくれたユリ科の
　　　　　　グロリオサと言う花です。

葉っぱの先がクルクル巻いてある、巻性植物だそうです。

ラテン語で光栄・見事な、英名は　ｆｌａｍｅ　ｌｉｌｙ　（炎のユリ）と言われているそうです。

あんがとさん。
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[お気に入り] 友からのプレゼント

2008-09-19


昨日友達から

「遅ればせながら、誕生プレゼント」

と...頂いた小物入れです。


シホン素材で透け感があり、とってもフェミニンで素敵なものです...何より大好きな友達のプレゼントなので、嬉しいぃ～

彼女も色違いで、購入したと...

チョッとした旅行時に、お食事の時、お財布などを入れて持っても良し、靴下・下着などを入れても良し...と、重宝しそうです...あんがとさん!!!

っと、言う事は、どっかに、旅行行かねばなるまい.......キャッ！

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[キレイ] 大義名分を叫ぶ...

2008-09-18

先日久しぶりに逢った友達に、鎖骨辺りを指差して「あら、痩せたんじゃない」と、言われた...

決して痩せていない!!!自分で言うのもなんだけど...体重減ってないもん!!!　...むしろチ～トばかし増えた...

多分私の思うところ...歳を取ると、体重の減はなくとも、鎖骨辺りは筋肉が落ちて、痩せたように見えることは確かである。

だよなぁ～胸が下がる事は、胸の上の筋肉が落ちるという事だもの...マズッタなァ～鍛えておくんだった...

にしても、腹筋もないなら、お腹の肉も落ちりゃいいのに............

人生（チト、オバー）は、ままならぬものだ.....と、大義名分を叫びながらダイエット出来ない意思の弱い自分が恨めしい～～～～～～～～..............

因みに画像は私じゃないよ。。。
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[お土産] 社員旅行のお土産

2008-09-17



津軽の海に面し、青森の山々をはるかに望む丘に立つトラピスチヌ修道院・天使園の修道女手作りの飴です。

友達が社員旅行で行った、函館の現地でしか買えないらしい..手作りの、コヒー・バター飴の.お土産です。

今回は函館まで列車で行ったそうで...確かに少々疲れはしたけど、中々列車の旅も中々良いもんだと...何時も何時も、あんがと！


私もどっか行きたい...そろそろ温泉かな...東根温泉の足湯にでも行こうか...一番時間のかからない温泉浴だし...

来月は芋煮会で天童温泉に行くんだった...我慢しよっと。
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[お気に入り] 優れもの

2008-09-16

　　　　　＋藍２０


ここ一年ほど気に入って使っているのが、この歯磨き粉です。

この歯磨き粉は藍水抽出液とプロポリス抽出液が配合された、息も口も爽やかになり、歯肉炎・歯肉炎予防する薬用ハミガキです。

発泡剤・研磨剤不使用でハーブミント香味の長時間ブラッシングし易いジェルタイプです。

泡が出なく、最初は物足りなかったが、結構長い時間歯がスベスベします...歯石が付き難く、歯茎も締まった気がします。

年齢を重ねると、歯茎も痩せてきて、気をつけないと、歯周病にもなりかねないです...

値段は少々、お高いけど（￥２１００）何時までも自前の歯で食べられるのは、幸せな事だと思う...そう思うと決して高くはないのかも...

効能

◆　歯周炎（歯槽膿漏）の予防
◆　歯肉炎の予防
◆　口臭防止
◆　虫歯の発生及び進行の予防
◆　歯を白くする
◆　口中を浄化する
◆　口中を爽快にする

　　　　　　　　　　　　　　発売元　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　（株）　レボル

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＴＥＬ　０４８－２５４－００７０


　　　　　　　　　　　

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[年月] 65歳はまだまだでしょう

2008-09-15

今日15日は敬老の日...国民の５人に１人を６５歳以上が占めているそうです。

６５歳以上...？を高齢の基準にしている...って事ですよね...

私の母（８１歳）を見ていると、確かに歳だなぁ～と思う...足腰がもう弱りきっているし、記憶もかなり落ちてきてるし、高齢者に間違いない事は確かである...が...

しかし、６５歳は未だ高齢者ではないだろう...私の回りは、未だだ未だ元気でシャキシャキしてるよ...

先日の稲荷神社の祭りで、さすが年配者と思う時が大いにあった...伝統行事などの経験・知識･知恵を存分に出してもらった...大切にしなきゃね。





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[季節] お月見...でたでた月が、まぁるいまぁるい...

2008-09-14

今日は十五夜（中秋の名月）でお月見をします。

十五夜とは・・・旧暦の8月15日にお月見をします。


お月見とは平安時代に「中秋の名月」を祝う習慣として一般的になりました。

何故、月を祝うのかと言うと、収穫の作業が夜まで続く時、明るく照らしてくれる満月に感謝をし、又、満月に豊作を祈願する意味もあるとの事です。

お月見のお供え物は、団子やサトイモなどのほか、すすき、秋の七草を東に向けて供える為いも名月とも言います...来月十三夜はまめ名月。

なぜかと言うと、サトイモはコメが伝わる前の日本の主要作物であり、無事に収穫をおえたサトイモを供えて、ススキは稲に見立てられ豊作を祈願したものだそうです。

お月見は旧暦で行う行事で、旧暦は、月の満ち欠けで日付が決まるので、年によって一定していません。

因みに今年は9月14日になっていて、必ずしも満月ではない事が多いです。

明日、15日が満月です...今日のお月様も満月のようにまん丸です。

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[季節] 昨今の祭り

2008-09-13

今日は家の前の稲荷神社の秋祭りです。

朝から祭壇の準備や登り旗を揚げたり紅白幕を張ったり、お参りに来た人のお神酒やお札の引き換えやらで忙しい一日でした。

今は町内会でする祭りは、音楽も無く、勿論カラオケも踊りも無く、静か～な祭りです...

カラオケの音楽の音がウルサイと苦情が出たりで、中々難しい時代なのかと...祭りの一日くらい我慢できないぃ？...と思う！

ホント盛り上がりの無い寂しい祭りでした...こんな事を繰り返しながら廃れていくんでしょうかねぇ～

私の記憶する昔は、大衆演芸の踊り･歌もあったし、大人も子供も集まって、秋の夜長を楽しんでいたし..

.消防団と町内会の人達が祭りを盛り上げてて、そりゃもう賑やかでした...

良き昭和の時代の祭りが、何時の頃からか段々消えて行ってしまった.........

市を挙げての祭りだけが祭りじゃないと...思うのは私だけ？...




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[季節] リンゴがみそになる・・・？

2008-09-12


友達に「津軽」と言う品種のリンゴを頂いた。

このリンゴは、今は未だ「パリパリ」と美味しいが、時間が経つと『みそ』になるんだよなぁ～...だから、早く食べなきゃ...


『みそ』　・・・時間が経つと段々水分がなくなり「ポソポソ」と柔らかくなりすぎてしまう事・・・多分方言かも...

リンゴの種類は、数あると思うけど...どれも瑞々しいままではなく、いわゆる『みそ』になってしまう。

冬を越して春になっても、いつまでも美味しいのは、「ふじ」位かなぁ～？

だから、リンゴ農家は、「ふじ」栽培が多いかも...

我が家では今年春に、消毒が大変なので、リンゴの木全部伐採してしまったので、今年はコンテナ一箱買うことになるでしょう...
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[年月] アイビールック...懐かしい...

2008-09-11

昨日、車での移動中に懐かしい言葉を聞いた...「アイビールック」...いやぁ～懐かしい～...

私がアイビーにハマッタ時期は、６０年後半～７０年前半頃で、ブレザーとか、ボタンダウンのシャツとか、柄ならアーガイル・タータンチェック・マドラスチェック等よく着てました...

あの頃「緑屋」と言う洋服屋さんでＶＡＮ・ＪＵＮを買ってお洒落してた事を思い出します...

確か、今で言う「クレジット」のような...「月賦販売」のお店であって...私も良く使ってました...

月賦の回数によって、物（多分画像の器）とか、貰えたんですよ...物持ちいい...

記憶としては、月賦だからって商品の値段が高くなるわけではなく同じで、且つ...物が貰えるで、やっぱ潰れた...手数料はなかったと記憶してる..

と言う訳で、何か夢のような買い物をしてました。

スカートはパツパツのタイトで長めのを、自分で作ってた...一度冬の雪道で思いっきり、転んでスカートのセンターベンツを２０㌢近くも破いたのも、若かった頃の思い出です...

因みに、マキシ・ミニスカート・サブリナパンツ･･･ｅｔｃ･･･全部、流行り物試した・・・又、似合う年頃でもあったし...若かったから...ね・・・いい時代に青春を送ったものだ!!!
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[あら？......] それは秘密です...

2008-09-10

今日は立春から数えて二百二十日・・・この時期は毎年台風期に当たります。

んで、今日９月１０日は、誕生日であります...何歳になったかって...秘密じゃ.........

でも、歳、何だろうなぁ～............「名前が出てこない...」　「漢字は...」と.........≪　アラ...？　≫と思うことが、結構なくらいある。。。

これって...「アラ？現象は記憶力などの脳の衰えのサイン」ですって!!!



サントリー健康科学研究所が４０～６０代までの男女６００人を対象にインターネットでアンケート　「アラ?現象」を実施したそうな.........

その結果　「名前が出てこない」が７８％余りと最も多く、「知っている漢字が書けない」　「物を何処にしまったか忘れてしまう」　の順番だそうです。

８７％が一日一回以上の「アラ？現象」　を経験しており、４０代から目立つと言います。

加齢による脳の機能の衰えは、物忘れから始まるらしい。。。

脳は水分を除くと６０％が脂質で、その殆どがリン脂質だそうです。

そのリン脂質に含まれているのが、ＤＨＡ・アラキドン酸だそうです。

アラキドン酸は卵黄･ウニ･肉の脂身に豊富に含まれているって・・・これってコレステロールが高くなるって...言われている食べ物だよね...マァ程ほどにネ...



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[季節] 五節句・・・菊の節句

2008-09-09



今日９日は重陽の節句（菊の節句）・・・田畑の収穫の時期でもあり、栗ご飯を炊いてお祝いをすることから、「栗の節句」とも言います。






五節句とは

①　１月７日･･･若葉の節句・・・（入日の節句）七草粥を供える。
 
②　３月３日･･･桃の節句    ・・・雛人形を飾る。

③　５月５日･･･端午の節句・・・五月人形・こいのぼりを飾る。

④　７月７日･･･七夕の節句・・・七夕を飾る（織姫牽牛の星祭り）。

⑤　９月９日･･･菊の節句 　・・・（重陽の節句）。

節句の頃は季節の変わり目にあたり、体調を崩し易くなる事から、その季節の植物を食べたり・香りかいだり･湯に入れたりして邪気を祓い、無病息災や,長寿を願います。

端午の節句の菖蒲湯は正にその通りだね...

重陽・・・陽（奇数）が重なる日で一桁の中では一番大きい数（奇数は縁起が良いとされている）。

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[特産品] 麩ラスク

2008-09-08

これは麩ラスクです・・・パンで作ったラスクと何ら変りありましぇ～ん・・・むしろ美味しいかも。

東根には色んな特産物がありますが、「麩」は六田の麩街道もある位有名です。

江戸時代から麩の産地としてしられている、東根六田の麩・・・伝統を受け継ぎ、昔ながらの製法で作られる六田の麩は、ヘルシーな東根名産です。

食材としての麩だけでなく、かりんとう･ラスク等、菓子にも加工されてます。

又予約すれば、珍しい麩のコース料理も味わえます。

麩（ふ）はグルテンを主原料とした加工品です・・・グルテンとは水で練った小麦粉に含まれるたんぱく質のひとつ。

麩には、生麩（モチモチの食感）と焼き麩（カリっとした食感）があります。

『　作り方として、強力粉に塩水を混ぜ練り団子状にする・・・これを水の中で揉むと澱粉が溶け出し、チューインガムのようなグルテンが残る・・・これを焼くと焼き麩になる。　』

昔（歳が分りそうだ）...麦だったと思う...何個か口で噛んでると、唾液と一緒に白い液が出る...それを、ペッと吐くを繰り返すと、口の中にグルテンが残る...これをチューインガムといって暫く噛んでいた...今考えたらス～ンッゲイ！　不味い!!!こんな事して遊んでました。

何事も自分達で工夫してたね...しかし、ガムなんて、おいそれと買ってもらえなかったもんなぁ～


麩のコース料理は「文四郎麩」がお勧めです。

文四郎麩／六田ふ懐石料理処清居　　ＴＥＬ０２３７-４２-０１１７

http://www.bunshiro-fu.com/
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[季節] ますます秋の気配が...

2008-09-07

今日は２４節気では白露の当たります。

白露・・・今年は９月７日～９月２２日までの期間で・・・大気が冷えて来て、露が出来始め、秋の気配が濃くなる頃である。

２４節気の期間は、一日だけではなく、節入り（白露　９月７日）に始まって、次の節入り（秋分　９月２３）の前日までの期間（約１５日）を指します。

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[ダイエット] さて、幸せになりたいか

2008-09-06

先日「幸せ太りは本当にあるか・・・？」をＴＶ放送してました。

どう言う事か･･･筋肉を作りやすくする為のホルモン≪テスト･ステロン≫が減ると太り易くなるんですって。

新婚などで、幸せを感じると≪テスト･ステロン≫と言うホルモンが減り、ラブラブの時･･･唾液検査をすると３５％も≪テスト・ステロン≫が少ないそうだ。

　≪テスト・ステロン≫が減る＝筋肉が減る＝脂肪がたまる...

≪テスト・ステロン≫は骨も作る働きがあり、且つ又男らしさも作る物質であると...だからゴツゴツか...

出演者の４人の唾液を調べ誰が一番少ないかランキングをしてて、１番少ないのが麒麟の田村・・・多いのが麒麟の川島であった...少ない田村は男らしくない...で盛り上がっていた。

んじゃ、急激に減る時は？・・・赤ちゃんの泣き声・抱っこ等で減り、代わりにホルモン≪プロラクチン（母乳）≫が増えるらしい...

これは男性ホルモンの変化で、父となるための準備で、少ない人は子育てに向いているかもと...それを聞いて麒麟の田村は、落ち込みから、にんまりになった...


では、増える時は...離婚･別に美人の女性が現れた時など、増えるらしい...

太っている＝“幸せ”とは一概には言えないけど...チョッと見る目が変りそう...なら、私はベリベリ幸せなのね!!!


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[季節] チラシより安いじゃん

2008-09-05

昨日から母が同じ事を何度も言っていた...白菜の種が何故にブロッコリーになったか...再度確かめてみたけれども、やっぱり白菜と書いてあったとか...

今日のジョイのチラシに、白菜の苗が一株￥５８で出ていた。

早速...昼過ぎだけど、行ってみたら、チラシの商品は１株を残して売り切れであった。

少し高くても良いから、他のないかと探したら、３６ポット￥７８０のがあった...ん？へ！...単純計算でも１ポット２０円チョイ...なんで？　チラシより安いじゃん...

物は？...￥５８のより若干大きい気がするし同じ生産者で、違いは見当たらない...

ならば...と...しかし３６株は多い...マッ！　いいっかぁ～　

母が元気の良い苗をメーンに植え、残りは空き地を探して植えると言ってます。

今年の冬は白菜三昧の料理をするかもね...何か新しいレシピ探しておかなきゃ･･･
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[季節] 白菜とブロッコリー

2008-09-04

秋野菜の作付けの季節になって、母は嬉々として頑張ってます。

今日、病院から帰ってくるなり、白菜の苗買って来てと...

どうやら、白菜と思って蒔いた種が、ブロッコリーだったらしい...

今からじゃ白菜の種蒔きしたら遅いんかねぇ～.........

でもさ～白菜の苗買ったって、一株１００円位するんじゃな～い？

なら...白菜そのもの買った方が、絶対良いって！！！

「はい」親孝行の為に、明日１５株欲しいそうなので、買ってきま～す。
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[地震] 我が県の地震事情

2008-09-03

「天災は忘れた頃にやってくる」...最近では忘れる間も無く地震が頻繁に起きている。

先日の新聞で、山形県にも存在する活断層がある...と言うの記事が載っていた。

庄内平野東縁・新庄盆地･山形盆地･長井盆地西縁の四つの主要活断層が有ると...

国の公表によると、山形盆地断層帯北部（大石田～寒河江）で今後３０年以内にマグニチュード７．３程度の地震が発生する確率は最大８％に...

庄内平野東縁断層帯（遊佐～藤島）は今後３０年以内にマグニチュード７．５程度の地震が発生する確率は最大６％に...

では、被害は・・・山形盆地断層帯の場合は、建物全壊･･･約３万５千棟・半壊は約５万４千棟・死者は２千１１４人・負傷者は２万１８８７人と想定される。

山形県には危ない活断層があるとは、昔から言われていて、不安である事は確かであるが、ンじゃ、備えは...となると、全くなしが５８％にもなるとの事...災害が起きてからでは、遅い！！！地震は必ずやって来るとの意識で万全を期して置くように...と。

私の住んでいる東根もあぶないんだずぅ～
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[季節] 地球が壊れるぅ

2008-09-02

昨日は防災の日で・・・８／３０～９／５日は防災週間に当たります。

防災の日は関東大震災があった大正１２年９月１日に制定されたそうです。

最近は、地震・集中豪雨と被害の大きい災害が多すぎる...これは日本だけの事ではなく、世界中で.....地球が壊れる...みたい...

ンにしても、アメリカのルイジアナ州に接近のハリケーンに対する避難は...２００万人弱が避難と...

又、ニューオーリンズ市では住民に強制避難命令を出し殆ど完了したそうな...「市内は殆ど無人の状態で、米史上に例を見ない大規模避難となった」と...勢力は衰えたが暴風雨は依然継続中とか...

しかし大規模避難民は何処に...日本では考えれない人数であるし、又狭い日本では行くところもないし、人の波で二次災害も起きそう...だし...どうすっべ...

震災に関するアンケートでは大地震発生を予想してても、５０％近くが何の準備をしていないそうで...政府も住民も危機管理がない...我が家は乾パン位で大っきい顔は出来ない！
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[詩･言葉･愛] 道が一本ありました

2008-09-01

      道が一本ありました

　　　　　夕暮れに

　　　　　道が一本ありました

　　　　　ほかにはなにも

　　　　　　　　　　　　　　ありません

　　　　　　　　　　　　　　ほかにはだれも

　　　　　　　　　　　　　　みえません

　　　　　　　　　　　　　　夕暮れに

　　　　　　　　　　　　　　道が一本ありました

　　　　　　　　　　　　　　しんとしたきもちで

　　　　　　　　　　　　　　私はそこに

　　　　　　　　　　　　　　白く　もちりとした二本の足で

　　　　　　　　　　　　　　ひとりで立っているのでした

　　　　　　　　　　　　　　暮れていく空と

　　　　　　　　　　　　　　目の前につづいている道を

　　　　　　　　　　　　　　ただ　じっと

　　　　　　　　　　　　　　にらんでいるのでした

　　　　　　　　　　　　　　歩く

　　　　　　　　　　　　　　ということを

　　　　　　　　　　　　　　ようやく　おもいつくまで

　　　私の大好きな、江國香織のすみれの花の砂糖づけ　より
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　世界遺産に興味があります。
世界中をまわりたいけど、今は無理なので
我慢してます。
上場した暁には･･･体力強化して待つぞ！


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