2008-09-30
[花・野菜・果物] 初めての試み...ミョウガ
今日は久しぶりの 秋晴れ で、暖かく気持ちの良い一日でした...
青空っていいなァ~ 幸せ~な気分になるね...
が...母はもう寒くて電気毛布をすると言ってます...
「未だ早いでしょう」と言ったが、「寒くてしょうがない」って!!!
今日は鶴岡から来た方からミョウガを頂きました。
我が家でもミョウガはあるけど...娘が大好きで根こそぎ貰って行ったので、ありがたく頂きました。
今日はそのミョウガを炒めて鳥肉の付け合せに
“ウナギの蒲焼のたれ”
で味付けをしてみました。
初めての試みなのでどうかなァ~...と、思ったけど...
コレが中々いけるんですよ!!!
ミョウガの料理は限られてくるけど、コレなら結構な量も食べれます。
試してみて...