超人気!!岡部さんちのホームパーティ

１２月２９日(土)曇り

今日は平尾のフレンチトロンペを貸し切ってランチパーティを開催した。女性は普段のパーティの中から選ばれた美人、男性は少々お高い会費を払える余裕のある方と言う事で年に何回か開催しているパーティである。

■グリルした帆立とズワイガニのマリネ トマトのジュレ添え

女性は社長令嬢や最近までスチュワーデスをされていた方や現役のコンパニオンで元モデルと言った華やかな雰囲気の美人が集まりました。

■エノキ茸とグリュイエールチーズのホットテリーヌ

男性陣は大学の先生や会社経営者や公務員の方などが参加されました。

■マッシュルームと鮑の肝のポタージュ

コース料理の一皿ごとに男性がテーブルを移動します。いい出会いはあったかな？

■和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み

長友康浩シェフは、福岡市内有名フレンチ店での修行を経て、2002年「トロンペ」をオープン。以来、才気あふれる独創的な料理は業界内外から厚い支持を受け、福岡の次代のフレンチを担う存在と言われています。
その料理は、繊細かつ丁寧。どんなに細かい作業も美味しさのためなら手を抜かない、手間隙を惜しまないという姿勢が作り出す料理は、フレンチ初心者も達人もうなるほど。何度でも通いたくなる…そういうファンを多く持つトロンペの長友シェフの料理は、一度は味わってほしい逸品です。

■西洋わさびのクレームブリュレ

パーティに参加されるときの服装は、男性はジャケット着用が基本であるように、女性はノースリーブのドレスが基本です。いやー本当にステキなドレスですね！デザートよりも美女に視線が行ってしまうショットです。

■アンケート結果

女性は無料ご招待、男性は15000円のパーティです。しかし、女性は美容室やネイルサロンなどこのパーティのために男性の参加費もしくはそれ以上を掛けて来れれるのです。本当に皆さんお洒落して参加して頂きましたので、とても雰囲気の良いパーティでした。

《会計報告》
■収入　

男性14000円×5名
早割13000円×5名

合計　135000円

■支出　61000円
2500円×20名
乾杯用ドリンク8000円
トロンペ合計5800円
お迎え車駐車代1000円×3台

合計　61000円

■収入

135000－61000＝74000円

今回の収入は、新しくホームページをリニューアルするのに30万円ほど掛かりましたので、そちらの支出に補填させて頂きます。このホームページを活用して、更にステキな出会いが多くの皆様にあるように願っております。

http://www.home-party.com/

《アンケート結果》

①昨日のパーティは100点満点でズバリ何点？
②お料理は如何でしたか？
③パーティの進行(席替えなど)は？
④男性または女性のレベルは？
⑤何かお気付きになられた事はありませんでしたか？
⑥今後やって欲しい企画はございませんか？


【女性】
①95点
②100点
繊細な味で、美味しかったです。
③100点
料理がかわる時に席替えというのがよかったです。
④90点
皆さん、それぞれに素敵でした(^.^)b
⑤女性同士でもお話できたらいいかもしれませんよね。

①60点
②100点
店の雰囲気は60点　ドレスアップするには店がカジュアルすぎ
③60点
④50点
男性レベルに差がありすぎ。金銭面でも性格面でも。めっちゃ差がある2人が同テーブルになった時など、場を盛り上げるのが辛い　
⑤私はやっぱり年齢行きすぎの様な気が…？昨日のパーティー、雰囲気壊していたら申し訳無いです。
⑥現在、中州に、あの伝説のディスコ「マハラジャ」が復活しているのをご存じですか？
近ごろのクラブ等には絶対無い超ゴージャス空間！
ぜひマハラジャで一度バブリーパーティーを！貧乏臭い子供は排除して、本当のバブルを知ってる世代のみの、派手な夜を過ごしてみたいです。

①50点
②70点
③60点
④30点

①80点
②90点
③80点
④65点男性で魅力的な方がいなかった気がします。残念(..)

①75点
②80点
③80点
④70点
⑤進行はよかったのですが、なんかインパクトのある男性がいらっしゃらなかったかな！
⑥GOLF好きパーティーは年始に企画してください〓

①岡部さんの気配りに100点です！！(^^)v
②95点です。スープが特に美味しかったです。p(^^)q
③90点
④90点
⑤お料理は良かったのですが、お店のスタッフの方のサービスがイマイチでした。
お料理を運ぶ時に、着席している人の傍まで来てお皿を置かずに、対面から手を伸ばして置いていた方がいました。会話の妨げにもなるので、面倒でもきちんと運んでいただきたいと思いました。それから帰り際、コートを預けていたので、スタッフの方にお声掛けをしたのですが、どこにかけているかも把握されていない様子でしたので、私も一緒に探したのですが、コートはハンガーにかけておらず、折り畳んで下の方に押し込んでありました。前以て分かっている事ですので人数分のハンガーは用意していただきたいと思いました。もう少し、お店のスタッフの方の気配りがあれば良かったのですが・・。




※アンケートが全員出揃っていませんので、揃い次第再度アップします。

【男性】

①５０点
②１００点
③５０点
④容姿は３０～６０点が７人　８０点が３人
⑤良かった点は、３名綺麗な方がいらっしゃいました。
男性は医者、教授とかいて凄いと思いました。同席してて、むしろ男性と知り合いになりたいと思った時もありました。
不満な点は、短期決戦なのに２対２だったせいか、綺麗な方がいても、スイッチが入らづ無駄な会話をズルズルしてしまいまい肝心なアピールができませんでした。何しろ４人の空気を読まないかんので、もう一人の男性に気を使い、また、興味のない女性にも気を使いのまませっかくの会が淡々としてしまいました。
パーティ中にキューピットメールの類のシステムがあればアクセントになったかもです。
それでも、会が終わって女性を誘うなりで工夫して楽しまれた方もいらっしゃるようなので、自分の力不足もおおいにあると思います。

①90点
②料理③進行はバツチリ
④女性も、まあ良かったです

※アンケートが全員出揃っていませんので、揃い次第再度アップします。