[Gourmet] 11月に高知へ旅して土佐の戻り鰹を食す

2016-06-01


 俳優の辰巳琢郎さんの連載記事『やっぱり食いしん坊な歳時記』によると、11月の鰹は全く別の魚なのだそうです。

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[Gourmet] 秋のアマルフィーを訪ねLo Scoglioで食事をする

2016-03-16


 

NHK世界で一番うつくしい瞬間で紹介されたアマルフィーの田舎料理レストラン『ロ・スコリオ』。

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[Gourmet] エル・セジェ―ル・ デ・カン・ロカで食事をする

2016-01-22


「世界のベストレストラン50」でトップになったスペインのエル・セジェ―ル・ デ・カン・ロカで食事をする。

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[Gourmet] エッフェル塔のシャンパンフラッシュを眺めながら最高のレストランでディナーをする

2015-04-07

2015年8月12日実現  

22:00 エッフェル塔のシャンパンフラッシュが始まりました。

 パリを一望できるレストランで、エッフェル塔のシャンパンフラッシュを見ながらディナーという最高の思い出を作ってあげたかったのです。

 選んだレストランは、ザ・ペニンシュラ パリの最上階にある360度の展望を誇るレストラン『ロワゾーブラン(白い鳥)』。天候にも恵まれ、夢がまたひとつ叶いました。 ⇒O家の食卓
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プロフィール

映画『最高の人生の見つけ方』(2007年米)
でジャック・ニコルソンとモーガン・フリーマンが見せてくれた人生を素晴らしいものにする手法・・・それがやりたいことをリストアップするというもの。“夢”は思っているだけでは一生“夢”のままで終わります。書き出してこそ初めて、“夢”そのものが現実のものになりたいという息吹が吹き込まれます。そうすると“夢”にパワーが与えられ、“夢”が自らの力で動き出すのです。

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