2009-03-20
[気まぐれ日記] ゴマが決め手
昨日、義姉から 大量 の 分葱 を貰いました～(≧▽≦)
てか・・・ どんだけーーー ヾ(*｀з´*)ﾉ"
多分、通常売られてる ７～８倍！ はあろうかという量
現在、我が家は３人です、 ３人！！！
しかも、
いつもお向かいさんから調理済みを頂くので、自分で作ったことがない・・・(：・・)ゞ
家族も辛子酢味噌が苦手みたいだし・・・
こうなったら、 丸投げを決め込むしかない！ ← 誰に？
早速、母に Ｔｅｌ～ (*￣ー￣) ﾙﾝﾙﾝ♪
「夕方歯医者の予約してるから、その帰りに寄るわ」
夕方か・・・
食べれるのは明日になるけど、まあ仕方がないか・・・
「じゃあ、洗っとくわ」
なにもかも押し付けたら悪いしね～
さてさて、洗いましょうか～
と、新聞紙ごと取り出してみると・・・？
いっぱい土が付いた大きな株が二つ。 (･･?)
八百屋で見かける分葱のように１本１本分かれてないんです。
そういえば、以前頂いたネギもくっついてたなぁ
量が多いから、洗ってきれいにするだけでも一苦労！
あと少しというところにやって来た母は急に腕まくりをして作業を始めたのです。
おいおい・・・こんな所で始めたらアカンがな！ヾ('o';)
おうちへ帰ってゆっくり作ってくれたらええねんよ
今頃からこんなことしてたらうちの夕飯が作られへんや～ん！ヾ(*｀з´*)ﾉ"
という心の叫びも虚しく、母に届くことはなかったのです。(￣◇￣；)
そうこうするうちに主人が帰ってきて、この光景を見るなり黙ってお風呂に。
母が作った ぬた（今回は鰆の酢締めを和えました）には、練りがらしじゃなくて擂りゴマが入っていました。
この ゴマ酢味噌！
ひと味違ってとってもマイルドで美味しかった～ (*^∇^*)
子供の頃は食べてたはずなんだけど・・・？
最初は厄介なものを貰ったなーって思ったけど、母の作り方を覚えられたので一緒に作れて本当に良かったです。
さあ、残りの分葱は何と和えようかな～～♪ ちょっと楽しみ!! v(*'-^*)ｂ
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Comment
おーいおーい！！
(」´Д｀)」オォ━━━━━━ｲ!!
puyoんところには、まだ届いてないよぉ～～ぬた！！
(〃艸〃)
お母さんと一緒に料理できて、良かったやん。。
チョッと羨ましいかも。。。
旨そう・・・
さすが・・・お母さん
ハハの味 おふくろの味ですね～
大好物なんですが・・・
まだ・・・届きませんが～（笑）
ごめーん。
食べやすかったからか??完売です～！(_ _*)
それが、一緒に作るのメチャ大変やったんよ・・・(ﾉ｡=)
あの人、文句たれでマイナス思考の塊やねん！
作りながらずっとぼやいてるから、料理が不味くならんか心配したわ。(￣-￣)ゞ
美味しかったです！
まだ届かない？
おかしいなぁぁ・・・(･･?)
もしかしたら宅急便のお兄さん、反対周りで配達中？
アメリカで道草食って WBC観戦してるのかも？？＜笑＞
今は近所に住んでるので、おふくろの味が食べたくなったらリクエストしてましたが、母が元気なうちに教わっておかないとなぁーって感じました。
しばらく、ワケギを食べていません、羨ましい、良かったね。
名前の件、貴重なご意見、ありがとう！これからは、一度頭の中で、名前を呼んでから、口に出すようにします。
でも、そそかしい私、あ～ガンバロ！
いつも完成品を貰ってたので、こんなに大量の分葱を食べたのは初めてです。
主人が、「これだけで腹一杯や」って言ってました。＜笑＞
ワケギで盛り上がりましたね！
母の味！母の手に勝るものは無いですね。
今のうちに教わること多いよね。
提案なんだけど
少人数集まって各母に習うお料理教室企画っていうのはどうかな？
各ブログにも掲載できていいかもね！
オンラインミーティングしたりしてね！
面白そうですね。
近所に住むようになって、「あれ食べたい」と言うと母親が作ってくれるので、自分では作れない料理が沢山あるんですよ・・・^^；
ワケギ好きぃ～～。大好きなんです～～＾＾
私がnyaaさん宅に居たら、同じようにペロリと平らげますねっ！！
あぁぁ～～ おつまみにも最高ﾟ*｡ (*ﾟдﾟ*) ｡*ﾟ♪ （←重要ポイントです）
おつまみですか・・・
美味しいお酒にはいいでしょうね～
まさか、ワインの…？(･･?)
年と共に分葱も美味しいと感じるようになりました。
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