Jul30

頂き物－３

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地物野菜も盛りに入って来ると、頂き物も段々だぶついて来る。一日に食べる量なんて知れているから、順に加工していく事になる。茹でた枝豆はさやから外して豆だけを、小分けにして冷凍庫へ。冬でも豆ごはんがたける。胡瓜はピクルス、茄子は辛めに味噌炒め。　＝夏は野菜が食い放題＝
　※これでも日本は食物自給率３０％？
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