最初の日に聖なる集会を開き、第七日にも聖なる集会を開かねばならない。この両日はいかなる仕事もしてはならない。ただし、それぞれの食事の用意を除く。これだけは行ってもよい。あなたたちは除酸祭を守らねばならない。なぜなら、まさにこの日にわたしはあなたたちの部隊をエジプトから導き出したからである。それゆえ、この日を代々にわたって守るべき不変の定めとして守らねばならない。正月十四日の夕方からその月の二十一日夕方まで、酵母を入れないパンを食べる。七日間の間、家の中に酵母があってはならない。酵母の入ったものを食べる者は、奇留者であれその土地に生まれたものであれ、すべて、イスラエルの共同体から断たれる。酵母の入ったものは一切食べてはならない。あなたっちが住む所ではどこでも、酵母を入れないパンを食べねばならない。』