2007-11-30 関西 ザッハトルテだよ
テレビや雑誌で紹介され今、話題になっているお店と言えば京都の創作チョコレートと創作ケーキのお店*ブランブリュン京都！
ウィーンの銘菓ザッハトルテをブランブリュン風にアレンジした定番のチョコレートです。表面を覆うクラサージュショコラと間に挟み込んだガナッシュが口の中で溶け合いなんとも言えない絶妙なハーモニーを生み出します！！

http://www.shokusai.com/から
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