Jun21

ライスコロッケ

父の日
父の日特別料理 を家内が腕を振るいました。（本当は娘婿と夕食を一緒するため）
チーズ入りおにぎりとケチャップおにぎりをコロッケにし、オーロラソースとケチャップソースでいただきます。後１品は豚肉を大葉と海苔で巻き衣を着けて揚げたものでした。
チョット変わった味で酒の肴として結構いけましたヨ！！！

酒は息子がプレゼントに特別な焼酎をネットで購入してくれました。
（２００９年モンドセレクションで最高金賞受賞の麦焼酎舞ここちブルーボトル、サーバー用瓶付き）
ロックでいただき、最高の父の日となりました。
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chevy3さん、可愛いお孫さんもでき、幸せ一杯の父の日になりましたね。　私達もそういう日を夢見てめざします。

Posted by: yossi-2

あ～～ステキな父の日ですネ（＾＾）
お料理もとっても美味しそうで作ってみたくなりました！

Posted by: tama2

美味しそうですね。
嬉しそうなchevy3さんの顔が浮かびます（*^_^*）

Posted by: cheese

有難うございます。
みなさんもライスコロッケに挑戦してください。

Posted by: 皆さんへ←chevy3

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主人の定年退職を期に主人の息子さんが買ってくれました。
2001/11/27生まれ昨日８歳になったラブラドールレトリバーの女の子です。
５年前に子供８匹を出産しました。孫が出来たのを期に避妊手術をしました。
（2010年1月27日15時逝去）

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