ふとっちょ婆さんの戯言

ささやかな喜び

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ソバうち体験

2007-12-18

 友人のお宅にソバ打ちの先生を招き、ソバ打ち体験をしました。
まず先生の打たれたそばをいただきました。
 本当に美味しくて、みんなでおそばってこんなに美味しかったかなぁって言いながら、どんどんいただいちゃいました。
 そして本番、自分の分をうつのです。ドキドキ ワクワク・・・
先生に助けていただじながら、なんとか薄く延ばしました。そして
今度は切るのですが、これがまた大変。細いのや太いの~ 少し馴れたかとと思ったらもう終わりです。
 みんなでわいわい楽しく打ったおそば、持って帰って、家族でいただけば また格別ではないでしょうか。
 もう少し上手くなって子供や孫たちにも食べさせてあげたいと思っています。 
  企画していただいた吉田さんに感謝です。ありがとう!!
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